「家庭でいつでも手軽に食べられるラーメンを作る」という決意。インスタントラーメンの発明者・安藤百福の挑戦は、ここから始まりました。
開発中の安藤に立ちふさがった、保存性と簡便性という大きな壁。道を切り拓いたのは「瞬間油熱乾燥法」でした。
ついに完成した世界初のインスタントラーメン。「チキン」であることには秘密がありました。
今も昔も変わらぬおいしさのチキンラーメン。よりおいしく食べるための工夫を重ねて、進歩を続けています。